Forno Industrial Lastro Roma Elétrico FERI110 220v
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- 2x de R$ 2.322,95 sem juros
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Eleve a qualidade dos seus assados ao padrão de excelência das grandes pizzarias e padarias com o máximo controle de temperatura e a tradição Venâncio!
No setor alimentício, o segredo de uma pizza com massa perfeitamente crocante ou de um pão de casca impecável está na estabilidade térmica do forno. Equipamentos desregulados resultam em assados desiguais, desperdício de massa e atrasos no atendimento. O Forno de Lastro Elétrico Roma FERI110 da Venâncio foi projetado para quem não aceita menos que a perfeição: equipado com pedra refratária de alta retenção e controle independente de calor, ele transforma o fluxo de produção da sua cozinha comercial.
Os Grandes Diferenciais para o seu Negócio Lucrar Mais:
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Pedra Refratária de Alta Performance: O lastro refratário armazena o calor de forma homogênea, transferindo a temperatura ideal diretamente para a base do alimento. Resultado: pizzas com bordas perfeitas e assados crocantes por fora e macios por dentro.
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Controle Independente de Resistências (Superior e Inferior): Ajuste individualmente a intensidade de calor do teto e da base do forno. Tenha domínio total sobre a douração e a finalização das suas receitas sem correr o risco de queimar a massa.
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Isolamento Térmico em Lã de Rocha: Altíssima retenção de calor interno que acelera o tempo de assado, reduz o consumo de energia elétrica e evita que o calor se espalhe para o ambiente da sua cozinha.
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Construção Robusta em Aço Inoxidável (Padrão Venâncio): Estrutura interna e externa altamente resistente à corrosão e ao trabalho pesado diário. Superfície lisa que facilita a higienização diária, atendendo 100% às normas da ANVISA.
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Visor em Vidro Temperado com Iluminação Interna: Acompanhe o ponto exato da sua produção sem a necessidade de abrir a porta. Isso evita a perda de calor, economiza energia e garante o padrão dos seus produtos.
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Termostato Mecânico de Alta Precisão: Controle de temperatura individual com indicador ajustável para manter o padrão de qualidade em cada fornada, do início ao fim do expediente.
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