Potência bruta de 5600W e área gigante de 80 cm: o equipamento definitivo para zerar as filas do seu estabelecimento nos horários de pico!
Quem opera uma cozinha comercial sabe o drama que é o horário de pico: os pedidos acumulando, o cliente cobrando e a chapa perdendo temperatura a cada leva de carne fria que é colocada nela. A Chapa Bifeteira Elétrica Tostando de 80 cm (Modelo CB80E) foi desenvolvida com foco em extrema performance para resolver esse gargalo. Com impressionantes 5600W de potência, ela entrega uma recuperação térmica ultraveloz, garantindo ritmo contínuo e padrão de franquia para o seu negócio.
Força Bruta de 5600W (Resistências Blindadas): Esqueça as chapas elétricas fracas que demoram para esquentar ou que "cozinham" a carne em vez de grelhar. Essa superpotência sela as proteínas instantaneamente, travando os sucos naturais do alimento e garantindo aquele dourado impecável por fora e suculência por dentro.
Área de Trabalho Gigante (80 cm): Centralize toda a sua linha de produção em um único lugar. Grelhe dezenas de hambúrgueres, bacon, ovos e prense sanduíches simultaneamente de forma organizada. Menos tempo de espera para o cliente significa mais giros de mesa e maior faturamento.
Controle de Setores com Duplo Termostato: Economia inteligente de energia. Este modelo conta com reguladores independentes, permitindo que você use toda a área nos momentos de salão cheio ou ligue apenas metade da chapa nos horários mais calmos do expediente.
Carenagem em Aço Inox Industrial: Projetada para aguentar o tranco do uso severo diário em cozinhas profissionais. A estrutura em aço inoxidável é altamente resistente à corrosão, não deforma e transmite uma excelente imagem de zelo e higiene para os seus clientes.
Higiene Padrão ANVISA com Gaveta Coletora: A gaveta de gordura integrada canaliza os resíduos para longe dos alimentos. Ela é facilmente removível para esvaziamento e limpeza rápida entre um pedido e outro.
| Atributo Técnico | Detalhe do Equipamento |
| Marca | Tostando |
| Modelo | CB80E (Código 60007) |
| Tensão / Voltagem | 220V |
| Potência Total | 5600W (Alta Performance) |
| Comprimento | 80 cm |
| Material da Estrutura | Aço Inoxidável de Alta Resistência |
| Sistema de Aquecimento | Resistências Blindadas de Alta Durabilidade |
| Controle de Temperatura | Termostatos Independentes com Lâmpada Piloto |
| Coletor de Gordura | Sim, gaveta movél integrada |
A De Maqui Comércio de Equipamentos é a parceira estratégica de quem não abre mão da alta performance. Oferecemos uma solução 360º para os setores de gastronomia, confeitaria e eventos, unindo um catálogo rigorosamente selecionado a uma experiência digital ágil e intuitiva.