A Chapa Bifeteira Elétrica Venâncio Deguste Luxo (Modelo CE100) é um equipamento industrial de alto desempenho, ideal para lanchonetes, restaurantes e cozinhas profissionais com grande demanda. Projetada em conformidade com a Portaria INMETRO, garante segurança e qualidade.
Com impressionantes 101,5 cm de Largura e 50 cm de Profundidade, ela oferece uma ampla área de cocção. A chapa superior é fabricada em Aço Carbono reforçado (com espessura padrão de 6,35mm) para excelente retenção e distribuição de calor. Seu sistema elétrico conta com quatro resistências individualizadas de 1800W, totalizando 7200W de potência e permitindo controle preciso da temperatura em até 300∘C através de termostatos independentes.
O corpo externo em Aço Inox 430 assegura durabilidade e facilidade na limpeza. O modelo tem 23,5 cm de Altura (com pés reguláveis) e um Peso Líquido de aproximadamente 37,1 Kg. O equipamento inclui gaveta coletora de resíduos e, no caso do modelo com prensa (CE100P), uma prensa adaptável para lanches e bifes perfeitos. Funcionamento em 220V Monofásico.
A De Maqui Comércio de Equipamentos é uma solução completa para quem busca excelência em equipamentos profissionais. Com um catálogo extenso e diversificado — que vai de balcões refrigerados, vitrines e churrasqueiras a máquinas como amassadores, moinhos e batedeiras, além de uma vasta gama de utensílios e acessórios — oferecemos produtos de alta qualidade para diversos segmentos, como gastronomia, confeitaria, serviços e buffets. Priorizamos praticidade, durabilidade e eficiência, com uma estrutura digital