A Chapa a Gás Edanca CGB-100 é um equipamento de cocção industrial projetado para atender cozinhas de alta demanda, como lanchonetes, padarias e restaurantes. Com 100 cm de comprimento útil, oferece uma vasta área de trabalho para o preparo simultâneo de lanches, bifes e porções.
Sua construção robusta conta com estrutura em Aço Inox Escovado, garantindo facilidade de limpeza e alta resistência à corrosão e ao uso intenso. A chapa de cozimento é fabricada em Aço Laminado (com espessura comum de 6,35 mm), proporcionando excelente retenção e uniformidade na distribuição de calor.
A chapa é equipada com quatro queimadores independentes, otimizando o consumo de Gás GLP (Baixa Pressão) com um consumo médio de 800 g/h. As dimensões externas são de aproximadamente 100cm de Largura, 60cm de Profundidade e 24cm de Altura, com um Peso Líquido de cerca de 33,7 Kg. Acompanha gaveta coletora de gordura. O produto possui Garantia de 6 meses contra defeitos de fabricação.
A De Maqui Comércio de Equipamentos é a parceira estratégica de quem não abre mão da alta performance. Oferecemos uma solução 360º para os setores de gastronomia, confeitaria e eventos, unindo um catálogo rigorosamente selecionado a uma experiência digital ágil e intuitiva.