Fogão Industrial 2 Bocas JL Colombo 30x30 P7 Baixa Pressão

Código: 200002 Marca:
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O Fogão Industrial JL Colombo 2 Bocas Baixa Pressão é indicado para cozinhas profissionais que precisam de resistência, bom controle de chama e versatilidade para diferentes preparações.

O modelo possui 2 bocas com grelhas de ferro fundido de 30 x 30 cm, sendo equipado com 1 queimador simples e 1 queimador duplo. Essa combinação permite utilizar intensidades diferentes de chama durante o preparo: o queimador simples é indicado para cozimentos moderados, enquanto o queimador duplo oferece maior área de aquecimento para preparações que exigem mais potência.

Seu funcionamento é por gás GLP em baixa pressão, utilizando registro compatível com esse sistema. A estrutura é desenvolvida para uso comercial, com mesa perfil P7, grelhas e queimadores em ferro fundido, bandeja coletora e acendimento manual.

Por combinar duas bocas com diferentes tipos de queimadores, é uma opção adequada para restaurantes, lanchonetes, padarias e outras cozinhas que precisam realizar mais de uma preparação simultaneamente.

Principais características

  • Marca: JL Colombo

  • Tipo: Fogão industrial

  • Quantidade de bocas: 2

  • Configuração: 1 queimador simples + 1 queimador duplo

  • Sistema: Baixa pressão

  • Grelhas: 30 x 30 cm

  • Material das grelhas: Ferro fundido

  • Material dos queimadores: Ferro fundido

  • Perfil da mesa: P7

  • Alimentação: Gás GLP

  • Acendimento: Manual

  • Tubo de alimentação: 1/2"

  • Registro recomendado: Baixa pressão tipo Apis/Borboleta

  • Bandeja coletora

  • Pés com sapatas de borracha

  • Indicado para uso comercial e profissional

Indicação de uso

O Fogão Industrial JL Colombo 2 Bocas é indicado para:

  • Restaurantes

  • Lanchonetes

  • Padarias

  • Pizzarias

  • Bares

  • Cantinas

  • Buffets

  • Cozinhas industriais

  • Refeitórios

  • Estabelecimentos comerciais de alimentação

Sua configuração compacta permite utilizá-lo tanto como equipamento principal em operações menores quanto como fogão auxiliar em cozinhas profissionais de maior porte.

Queimador simples e queimador duplo

Um dos diferenciais desta configuração é possuir dois tipos de queimadores.

O queimador simples permite trabalhar com preparações que exigem chama mais moderada e controle durante o cozimento.

Já o queimador duplo oferece uma área de chama maior, sendo indicado para panelas maiores e preparações que demandam aquecimento mais intenso.

Essa combinação torna o fogão mais versátil para diferentes rotinas de produção.

Sistema de baixa pressão

O sistema de baixa pressão é bastante utilizado em fogões industriais por permitir maior controle da intensidade da chama durante preparações profissionais.

O equipamento deve ser instalado utilizando registro e componentes adequados para baixa pressão, respeitando as orientações do fabricante e as normas aplicáveis à instalação de gás.

Aplicações

Pode ser utilizado no preparo de:

  • Arroz

  • Feijão

  • Sopas

  • Caldos

  • Molhos

  • Carnes

  • Frituras

  • Cozimentos prolongados

  • Preparações em panelas e caldeirões

A combinação entre queimador simples e duplo permite realizar diferentes tipos de preparo simultaneamente.

Especificações técnicas

  • Marca: JL Colombo

  • Quantidade de bocas: 2

  • Queimadores: 1 simples + 1 duplo

  • Pressão: Baixa pressão

  • Gás: GLP

  • Grelhas: 30 x 30 cm

  • Material das grelhas: Ferro fundido

  • Material dos queimadores: Ferro fundido

  • Perfil: P7

  • Acendimento: Manual

  • Tubo de alimentação: 1/2"

  • Pés: Sim

  • Sapatas: Borracha

  • Altura aproximada: 82 cm

  • Largura aproximada: 79 cm

  • Profundidade aproximada: 59 cm

  • Peso aproximado: 18,5 kg

Garantia

6 meses de garantia pelo fornecedor contra defeitos de fabricação.

Por que escolher o Fogão Industrial JL Colombo 2 Bocas?

O Fogão Industrial JL Colombo 2 Bocas Baixa Pressão é indicado para quem busca um equipamento compacto, resistente e versátil para uso profissional.

A combinação de grelhas 30x30 em ferro fundido, perfil P7, 1 queimador simples e 1 queimador duplo permite trabalhar com diferentes intensidades de calor, enquanto o sistema de baixa pressão oferece maior controle durante o preparo.

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