Fogão Industrial 1 Boca JL Colombo 30x30 Queimador Duplo Baixa Pressão

Código: 5011 Marca:
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O Fogão Industrial JL Colombo 1 Boca 30x30 Baixa Pressão é indicado para cozinhas profissionais que precisam de um equipamento compacto, resistente e com boa potência para preparos realizados em panelas de maior porte.

Equipado com 1 queimador duplo em ferro fundido, o fogão oferece chama distribuída em duas áreas do queimador, proporcionando aquecimento eficiente e maior controle durante o preparo dos alimentos.

Sua grelha de ferro fundido mede 30 x 30 cm e foi desenvolvida para suportar o uso profissional, oferecendo estabilidade para diferentes tamanhos de panelas.

O equipamento funciona com gás GLP em baixa pressão e utiliza registro tipo borboleta para regulagem da chama. A estrutura é fabricada em aço carbono com pintura epóxi, enquanto a bandeja coletora auxilia na retenção de resíduos e facilita a limpeza após o uso.

Principais características

  • Marca: JL Colombo

  • Tipo: Fogão industrial

  • Quantidade de bocas: 1 boca

  • Tipo de queimador: Duplo

  • Pressão: Baixa pressão

  • Grelha: 30 x 30 cm

  • Material da grelha: Ferro fundido

  • Material do queimador: Ferro fundido

  • Perfil da mesa: P7 — 7 cm

  • Estrutura em aço carbono

  • Pintura epóxi

  • Alimentação: Gás GLP

  • Acendimento: Manual

  • Registro de chama tipo borboleta

  • Bandeja coletora de resíduos

  • Pés com sapatas de borracha

  • Indicado para uso comercial e profissional

Indicação de uso

O Fogão Industrial JL Colombo 1 Boca é indicado para:

  • Restaurantes

  • Lanchonetes

  • Padarias

  • Cozinhas industriais

  • Buffets

  • Cantinas

  • Food trucks

  • Áreas gourmet

  • Estabelecimentos de alimentação em geral

Seu formato de apenas uma boca também é interessante para estabelecimentos que precisam de um ponto adicional de cocção sem ocupar o espaço de um fogão industrial maior.

Queimador duplo e baixa pressão

O queimador duplo proporciona uma área de chama maior do que um queimador simples, contribuindo para um aquecimento mais amplo do fundo da panela.

Por funcionar em baixa pressão, o equipamento deve ser utilizado com regulador compatível com esse sistema. Esse tipo de fogão permite maior controle da chama durante preparos que exigem tempo de cocção mais prolongado.

Aplicações

Pode ser utilizado para diferentes preparações profissionais, como:

  • Arroz e feijão

  • Caldos

  • Sopas

  • Molhos

  • Frituras

  • Carnes

  • Cozimentos em panelas e caldeirões

  • Preparações de maior volume

A grelha de 30 x 30 cm e o queimador duplo tornam o equipamento especialmente interessante para operações que utilizam panelas maiores.

Especificações técnicas

  • Marca: JL Colombo

  • Quantidade de bocas: 1

  • Queimador: 1 queimador duplo

  • Pressão: Baixa pressão

  • Gás: GLP

  • Acendimento: Manual

  • Grelha: 30 x 30 cm

  • Material da grelha: Ferro fundido

  • Material do queimador: Ferro fundido

  • Estrutura: Aço carbono

  • Acabamento: Pintura epóxi

  • Perfil: P7

  • Tubo de alimentação: 1/2"

  • Altura aproximada: 82 cm

  • Largura aproximada: 44 cm

  • Profundidade aproximada: 59 cm

  • Peso aproximado: 9,25 kg

As dimensões e especificações são compatíveis com a ficha comercial do modelo JL Colombo 30x30 P7 com 1 queimador duplo de baixa pressão.

Garantia

6 meses de garantia contra defeitos de fabricação, conforme as condições estabelecidas pelo fabricante.

Por que escolher este Fogão Industrial JL Colombo?

O Fogão Industrial JL Colombo 1 Boca 30x30 é uma opção para quem precisa de um equipamento profissional compacto, mas com estrutura robusta e queimador de maior capacidade.

A combinação de grelha 30 x 30 cm em ferro fundido, queimador duplo, funcionamento em baixa pressão e estrutura em aço carbono oferece resistência e praticidade para diferentes operações em cozinhas comerciais.

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