O Fogão Industrial JL Colombo 1 Boca 30x30 Baixa Pressão é indicado para cozinhas profissionais que precisam de um equipamento compacto, resistente e com boa potência para preparos realizados em panelas de maior porte.
Equipado com 1 queimador duplo em ferro fundido, o fogão oferece chama distribuída em duas áreas do queimador, proporcionando aquecimento eficiente e maior controle durante o preparo dos alimentos.
Sua grelha de ferro fundido mede 30 x 30 cm e foi desenvolvida para suportar o uso profissional, oferecendo estabilidade para diferentes tamanhos de panelas.
O equipamento funciona com gás GLP em baixa pressão e utiliza registro tipo borboleta para regulagem da chama. A estrutura é fabricada em aço carbono com pintura epóxi, enquanto a bandeja coletora auxilia na retenção de resíduos e facilita a limpeza após o uso.
Marca: JL Colombo
Tipo: Fogão industrial
Quantidade de bocas: 1 boca
Tipo de queimador: Duplo
Pressão: Baixa pressão
Grelha: 30 x 30 cm
Material da grelha: Ferro fundido
Material do queimador: Ferro fundido
Perfil da mesa: P7 — 7 cm
Estrutura em aço carbono
Pintura epóxi
Alimentação: Gás GLP
Acendimento: Manual
Registro de chama tipo borboleta
Bandeja coletora de resíduos
Pés com sapatas de borracha
Indicado para uso comercial e profissional
O Fogão Industrial JL Colombo 1 Boca é indicado para:
Restaurantes
Lanchonetes
Padarias
Cozinhas industriais
Buffets
Cantinas
Food trucks
Áreas gourmet
Estabelecimentos de alimentação em geral
Seu formato de apenas uma boca também é interessante para estabelecimentos que precisam de um ponto adicional de cocção sem ocupar o espaço de um fogão industrial maior.
O queimador duplo proporciona uma área de chama maior do que um queimador simples, contribuindo para um aquecimento mais amplo do fundo da panela.
Por funcionar em baixa pressão, o equipamento deve ser utilizado com regulador compatível com esse sistema. Esse tipo de fogão permite maior controle da chama durante preparos que exigem tempo de cocção mais prolongado.
Pode ser utilizado para diferentes preparações profissionais, como:
Arroz e feijão
Caldos
Sopas
Molhos
Frituras
Carnes
Cozimentos em panelas e caldeirões
Preparações de maior volume
A grelha de 30 x 30 cm e o queimador duplo tornam o equipamento especialmente interessante para operações que utilizam panelas maiores.
Marca: JL Colombo
Quantidade de bocas: 1
Queimador: 1 queimador duplo
Pressão: Baixa pressão
Gás: GLP
Acendimento: Manual
Grelha: 30 x 30 cm
Material da grelha: Ferro fundido
Material do queimador: Ferro fundido
Estrutura: Aço carbono
Acabamento: Pintura epóxi
Perfil: P7
Tubo de alimentação: 1/2"
Altura aproximada: 82 cm
Largura aproximada: 44 cm
Profundidade aproximada: 59 cm
Peso aproximado: 9,25 kg
As dimensões e especificações são compatíveis com a ficha comercial do modelo JL Colombo 30x30 P7 com 1 queimador duplo de baixa pressão.
6 meses de garantia contra defeitos de fabricação, conforme as condições estabelecidas pelo fabricante.
O Fogão Industrial JL Colombo 1 Boca 30x30 é uma opção para quem precisa de um equipamento profissional compacto, mas com estrutura robusta e queimador de maior capacidade.
A combinação de grelha 30 x 30 cm em ferro fundido, queimador duplo, funcionamento em baixa pressão e estrutura em aço carbono oferece resistência e praticidade para diferentes operações em cozinhas comerciais.
A De Maqui Comércio de Equipamentos é a parceira estratégica de quem não abre mão da alta performance. Oferecemos uma solução 360º para os setores de gastronomia, confeitaria e eventos, unindo um catálogo rigorosamente selecionado a uma experiência digital ágil e intuitiva.
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