Aumente a rentabilidade do seu açougue ou restaurante com moagem rápida, cortes precisos e a robustez incomparável da CAF!
Lidar com moedores fracos que travam com frequência, esquentam a carne perdendo sua cor natural ou exigem manutenção constante é o caminho mais rápido para ter prejuízo e atrasar o atendimento do seu negócio. O Moedor de Carne CAF 22 DSM Parcial Inox foi desenvolvido para atender às exigências do mercado gastronômico e de produtos alimentícios. Unindo força de motor de alta performance, estrutura em aço inoxidável e a precisão do sistema de corte CAF, ele garante alta produtividade, conformidade com as normas de vigilância sanitária e a textura perfeita da carne em cada operação.
Desempenho Comercial de Alta Performance: Projeta alta capacidade de moagem por hora, permitindo processar grandes volumes de carne sem perder agilidade na hora do pico.
Preservação da Qualidade da Carne: O sistema de alimentação e os carretéis de corte foram desenhados para não esmagar a fibra da carne, mantendo o aspecto fresco, vermelho e suculento do produto final.
Construção Parcial em Aço Inox (Padrão ANVISA): Bocal, caracol e componentes em contato com o alimento fabricados em liga especial de inox, garantindo fácil higienização, máxima durabilidade e conformidade sanitária.
Chave Bivolt com Seleção Prática: Facilidade total de instalação em qualquer tipo de estabelecimento comercial (127V ou 220V) sem complicações elétricas.
Sistema de Segurança Integrado: Desenvolvido rigorosamente dentro das normas de segurança do trabalho (NR-12), prevenindo acidentes com trava de proteção e botão de emergência de acesso rápido.
Motor Industrial de Alta Durabilidade: Projetado para operações contínuas e intensas com baixíssimo nível de ruído e alta eficiência energética.
A De Maqui Comércio de Equipamentos é a parceira estratégica de quem não abre mão da alta performance. Oferecemos uma solução 360º para os setores de gastronomia, confeitaria e eventos, unindo um catálogo rigorosamente selecionado a uma experiência digital ágil e intuitiva.
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