Eleve o padrão de higiene e agilize a produção de carnes moídas no seu estabelecimento com a precisão e a durabilidade da marca CAF!
Para pequenos e médios negócios da área gastronômica, usar equipamentos frágeis ou difíceis de limpar gera perda de tempo, aumento nos custos de manutenção e risco de insatisfação dos clientes. O Moedor de Carne CAF 10 SM Inox é a solução perfeita para quem busca alta eficiência em um espaço otimizado. Desenvolvido para atender rigorosamente aos padrões de higiene da ANVISA e às normas de segurança do trabalho, ele entrega cortes limpos sem esmagar a carne, preservando a cor, o suco e o sabor do produto final.
Tamanho Compacto com Desempenho Profissional (Bocal Nº 10): Ideal para acougueiros, hamburguerias, restaurantes e mercearias que precisam de moagem rápida diária em um equipamento de porte ideal para bancadas.
Construção Totalmente em Aço Inox (Padrão ANVISA): Estrutura, bandeja e componentes de corte em inox, garantindo máxima higiene, facilidade na sanificação diária e altíssima resistência contra a corrosão.
Preservação da Qualidade e Textura da Carne: O sistema de navalha e caracol foi projetado para cortar a fibra com precisão, evitando o aquecimento e mantendo o aspecto fresco e suculento da carne.
Chave Bivolt com Seleção Prática: Facilidade total de instalação na sua rede elétrica (127V ou 220V) sem complicações técnicos ou custos extras com adaptadores.
Conformidade com Normas de Segurança (NR-12): Sistema de proteção com bandeja fixa, botão de parada de emergência e sensores que garantem a integridade física do operador durante todo o processo.
Motor Silencioso e de Baixa Manutenção: Projetado para suportar a rotina diária de preparo sem superaquecer e mantendo baixíssimo consumo de energia.
A De Maqui Comércio de Equipamentos é a parceira estratégica de quem não abre mão da alta performance. Oferecemos uma solução 360º para os setores de gastronomia, confeitaria e eventos, unindo um catálogo rigorosamente selecionado a uma experiência digital ágil e intuitiva.
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