A Modeladora de Pão Venâncio MV35 é o equipamento essencial para otimizar a produção de pães em sua padaria, minimercado ou indústria de panificação. Projetada para dar o formato final uniforme ao tradicional pão francês e outros tipos de pães, ela garante agilidade no processo de pré-preparo, resultando em produtos padronizados e de alta qualidade.
Padronização e Agilidade: A modeladora "enrola" automaticamente porções de massa, garantindo que todos os pães tenham o formato final uniforme, essenciais para o crescimento correto em câmaras climáticas ou armários.
Segurança NR-12: Equipamento certificado de acordo com a Portaria 371/09 do INMETRO e a norma regulamentadora NR-12, oferecendo proteção móvel intertravada que impede o acesso à área dos rolos, garantindo a segurança do operador.
Construção Robusta: Possui estrutura em aço carbono e feltros de alta qualidade, projetada para o uso industrial diário.
Capacidade Versátil: Ideal para modelar porções de massa entre 200 a 500 gramas.
A De Maqui Comércio de Equipamentos é a parceira estratégica de quem não abre mão da alta performance. Oferecemos uma solução 360º para os setores de gastronomia, confeitaria e eventos, unindo um catálogo rigorosamente selecionado a uma experiência digital ágil e intuitiva.