FRITADOR ELETRICO INOX GABINETE 8000 WATTS 220V
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Potência brutal de 8000W e tecnologia de Zona Fria: frite grandes volumes na velocidade máxima, economize óleo e garanta a crocância perfeita que fideliza clientes!
Em lanchonetes de alto giro, fast-foods, restaurantes e pastelarias, o tempo de espera do cliente e o custo do óleo são os dois fatores que definem o lucro ou o prejuízo do dia. Colocar porções congeladas em uma fritadeira comum faz a temperatura despencar, resultando em alimentos encharcados e clientes insatisfeitos. A Fritadeira Elétrica Croydon FZ28 foi desenvolvida para acabar com esse problema. Com uma potência impressionante de 8000W, ela entrega uma recuperação térmica quase instantânea, garantindo frituras sequinhas, douradas e no padrão de grandes franquias.
Os Grandes Diferenciais para a sua Operação Lucrar Mais:
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Potência Ultraveloz de 8000W: Equipada com resistências blindadas de alta performance que aquecem o óleo em tempo recorde. Mesmo com a cuba cheia de produtos congelados, a fritadeira recupera o calor instantaneamente, eliminando o tempo de espera entre as rodadas e acelerando o seu delivery.
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Tecnologia de Zona Fria de Óleo (Economia Real): Uma verdadeira revolução no seu fluxo de caixa. O sistema de zona fria faz com que os resíduos e pedaços de empanados que soltam dos alimentos decantem para a base do tanque, onde a temperatura é mais baixa. Isso impede que essas partículas queimem, evitando que o óleo fique escuro e com gosto amargo. Na prática, você prolonga drasticamente a vida útil do óleo e reduz os custos de reposição.
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Cubagem Ideal de 28 Litros: Capacidade robusta para atender horários de pico sem gargalos na produção. Permite fritar grandes lotes de batatas, salgados, pastéis ou frango frito com total conforto e homogeneidade.
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Dois Cestos Reforçados Inclusos: Otimize o fluxo de trabalho preparando dois tipos de alimentos simultaneamente ou escalonando os tempos de fritura para manter o balcão sempre abastecido com produtos frescos.
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Construção Industrial Croydon (Autoridade no Mercado): Fabricada inteiramente em aço inoxidável de alta resistência. Um equipamento robusto, durável, fácil de higienizar ao final do expediente e perfeitamente alinhado com todas as exigências e normas da Vigilância Sanitária (ANVISA).
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