FORNO DE PIZZA 45X60CM C/ 1 INFRA V.
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O Forno de Pizza Industrial com Infravermelho da Mr. Fogões é o equipamento ideal para estabelecimentos que buscam a máxima eficiência no preparo de pizzas, pães e massas. Combinando a tecnologia de infravermelho com uma pedra refratária, ele garante um cozimento extremamente rápido, uniforme e com alta performance, resultando em massas perfeitas e crocantes. A estrutura robusta e o design funcional tornam este forno um aliado indispensável em cozinhas de alta demanda.
Principais Características e Benefícios:
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Tecnologia Infravermelho: Os queimadores infravermelhos proporcionam um calor intenso e concentrado, aquecendo o forno rapidamente e de forma homogênea. Ideal para assar pizzas em tempo recorde.
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Resultados Profissionais: A pedra refratária absorve o calor e o distribui uniformemente por toda a base, garantindo que a massa seja cozida por igual e adquira a textura e crocância perfeitas.
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Construção Robusta: Feito com corpo em aço carbono e isolamento térmico em lã de rocha, o forno é extremamente resistente ao uso intenso e ao calor. A porta de vidro temperado e o termômetro garantem segurança e controle total sobre o processo.
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Versatilidade: Além de pizzas, é perfeito para assar diversos tipos de massas, pães, salgados e bolos, sendo um investimento versátil para qualquer negócio do ramo alimentício.
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