Assador Grill 360º Bailon 120kg 56 Frangos Bivolt

O Assador Grill 360º Bailon 120kg é um equipamento profissional desenvolvido para estabelecimentos que trabalham com produção de carnes e frangos assados em grande volume.

Com capacidade para aproximadamente 120 kg de carne ou até 56 frangos, o equipamento é indicado para operações que precisam unir alta capacidade produtiva, organização e controle individual durante o preparo.

Sua estrutura é fabricada em aço inox 430 e chapas galvanizadas, oferecendo resistência para a rotina de estabelecimentos comerciais. O equipamento possui 7 grelhas removíveis com 60 cm de diâmetro, facilitando o abastecimento, retirada dos alimentos e limpeza após a utilização.

O Assador Bailon conta ainda com 5 queimadores com controles de temperatura individuais, permitindo ajustar diferentes níveis de aquecimento durante a operação. O sistema funciona em baixa pressão e possui gavetas específicas para coleta de resíduos.

Para frangos, a fabricante informa um tempo estimado de preparo entre 3 e 4 horas, dependendo das condições de operação e do produto preparado.

Principais características

• Marca: Bailon

• Linha/Modelo: Grill 360º

• Capacidade: até 120 kg de carne

• Capacidade aproximada: até 56 frangos

• Quantidade de grelhas: 7

• Grelhas removíveis

• Diâmetro das grelhas: 60 cm

• Quantidade de queimadores: 5

• Controle individual dos queimadores

• Sistema: Baixa pressão

• Estrutura em aço inox 430 e chapas galvanizadas

• Gavetas para coleta de resíduos

• Motor: 1/3 CV

• Tensão: Bivolt

• Tempo estimado para frangos: 3 a 4 horas

• Indicado para produção profissional de assados

Indicação de uso

O Assador Grill Bailon 360º 120kg é indicado especialmente para estabelecimentos que trabalham com produção e comercialização de assados em maior escala, como:

• Rotisserias

• Restaurantes

• Supermercados

• Açougues

• Casas de carnes

• Padarias

• Assadores de frango

• Operações profissionais de alimentos assados

Sua capacidade de até 56 frangos ou 120 kg de carne permite atender operações que necessitam produzir grandes volumes em um único equipamento.

Sistema de grelhas removíveis

O equipamento possui 7 grelhas removíveis, cada uma com aproximadamente 60 cm de diâmetro.

Esse sistema facilita a organização dos alimentos dentro do assador e também auxilia na retirada das grelhas durante o abastecimento e a higienização do equipamento.

5 queimadores com controles individuais

O Grill 360º possui 5 queimadores com controles individuais de temperatura.

Essa configuração permite controlar separadamente a intensidade dos queimadores durante o processo de assamento, oferecendo maior flexibilidade operacional conforme a quantidade e o tipo de alimento preparado.

Consumo e autonomia

Segundo a Bailon, o equipamento trabalha em média 16 horas utilizando um botijão de gás de 13 kg.

Esse valor deve ser considerado como uma referência fornecida pelo fabricante, podendo variar conforme regulagem dos queimadores e condições de utilização.

Especificações técnicas

• Marca: Bailon

• Modelo: Grill 360º

• Capacidade de carnes: até 120 kg

• Capacidade de frangos: até 56 unidades

• Quantidade de grelhas: 7

• Diâmetro das grelhas: 60 cm

• Quantidade de queimadores: 5

• Controle dos queimadores: Individual

• Sistema de gás: Baixa pressão

• Estrutura: Aço inox 430 e chapas galvanizadas

• Motor: 1/3 CV

• Tensão: Bivolt

• Largura: 75 cm

• Altura: 170 cm

• Profundidade: 87 cm

• Peso: 85 kg

• Tempo estimado para frangos: 3 a 4 horas

• Autonomia informada: aproximadamente 16 horas com botijão de gás de 13 kg

Garantia

6 meses de garantia. Para preservar a garantia, recomenda-se seguir as orientações de instalação, utilização, alimentação a gás, limpeza e manutenção fornecidas pelo fabricante.

Por que escolher o Assador Grill Bailon 360º 120kg?

O Assador Grill Bailon 360º 120kg é indicado para estabelecimentos que precisam produzir assados em grande quantidade com uma estrutura profissional.

A combinação de capacidade para até 120 kg de carne ou 56 frangos, 7 grelhas removíveis, 5 queimadores com controles individuais, sistema de baixa pressão e motor de 1/3 CV torna o equipamento uma solução voltada a operações de maior produtividade.