Transforme seu estabelecimento em uma referência em assados: alta produtividade de 120 kg com o ponto perfeito e uniforme que conquista clientes pelo olhar!
Para churrascarias, padarias, rotisserias, restaurantes e supermercados, o assado do fim de semana ou do horário de pico é uma das maiores fontes de faturamento. Mas depender de processos manuais que queimam ou deixam a carne crua é prejuízo na certa. O Assador Grill 360 com capacidade para 120 kg é o equipamento definitivo para automatizar e escalar a sua produção. Ele assa grandes volumes com perfeição, mantendo o suco da carne e liberando sua equipe para focar no atendimento.
Capacidade Gigante de 120 kg: Dê conta da altíssima demanda sem fazer o seu cliente esperar na fila. Esqueça os equipamentos pequenos que limitam o seu teto de faturamento. Com espaço para até 120 kg, você maximiza o lucro por ciclo de assado.
Sistema Rotativo 360° Avançado: O segredo dos grandes assadores profissionais. O movimento contínuo faz com que o calor envolva a carne de forma homogênea. O resultado? Uma selagem perfeita por fora, dourado uniforme e uma suculência interna incomparável, sem que o operador precise ficar virando os espetos manualmente.
Marketing Visual Poderoso (Vitrine de Vendas): A estrutura com ampla visibilidade transforma o processo de assar em um espetáculo visual. Ver as carnes girando, dourando e exalando aquele aroma irresistível é o gatilho perfeito de prova social e desejo, atraindo quem passa na rua direto para o seu balcão.
Robustez Industrial e Higiene Facilitada: Construído com materiais de alta resistência prontos para o uso severo e contínuo diário. Suas superfícies são projetadas para facilitar a higienização ao final do expediente, atendendo rigidamente às normas sanitárias e garantindo longa vida útil ao seu patrimônio.
Consumo Inteligente de Energia/Gás: Engenharia térmica desenvolvida para reter o calor interno ao máximo, acelerando o tempo de cozimento e reduzindo drasticamente o consumo de combustível por quilo de carne assada.
A De Maqui Comércio de Equipamentos é a parceira estratégica de quem não abre mão da alta performance. Oferecemos uma solução 360º para os setores de gastronomia, confeitaria e eventos, unindo um catálogo rigorosamente selecionado a uma experiência digital ágil e intuitiva.